+321 123 4567
info@test.com
User login
RussianSpanishGerman
English
zanello_logo_150_40zanello_logo_150_60
  • Home
  • Betrieb
    • Brochure
  • Kellerei
    • Der historische Keller
    • Infernot
  • Die Weine
    • Weissweine
      • Cirighin
      • Baloss
    • Roséwein
      • Le tre rose
    • Rotweine
      • Bel Sulin
      • Suris
      • A Spass
      • Angiulin
      • I Bacajot
      • San Martino
  • Verkaufsstellen
    • I Filari
    • Priamar Viaggi
  • Kontakt
  • en
  • it
Facebook

Infernot

Die traditionellen unterirdischen, direkt aus dem Stein ausgehobenen, Räume

Infernot

Im Innern unseres historischen Kellers, der inzwischen restauriert wurde, befindet sich auch einer der „Infernot“, der traditionelle unterirdische Raum, direkt aus dem Stein ausgehoben und Weltkulturerbe der Unesco.

Auch unser „Infernot“, ebenso wie die anderen vorhandenen Räumlichkeiten im Innern, ist in einer ureigenen geologischen Formation von Tuffstein entstanden, welche nur im unteren Monferrato vorkommt und sich „Stein der Cantoni“ nennt.

Der Bereich, welcher von der Unesco ausgewählt wurde umfasst zum einen die „Infernot“ als auch zum anderen die Gruben, aus denen der Stein entnommen wurde, welche ebenfalls für die Konstruktion der „Borghi“ (Name der Gemeinden Borgaro Torinese und Borgo Vercelli im Piemont) genutzt wurde.

Die charakteristischen Eigenschaften dieser unterirdischen Räumlichkeiten sind das totale Fehlen von Licht und direkter Luftzufuhr, während die eigentlichen Keller und besonders des „Infernot“ im Allgemeinen eine geringere Beachtung finden, bestimmen diese dennoch den abgefüllten Wein.

Alles oder besser das Schaffen der Bauern und Ausgräber, welche keinerlei Kenntnis von Architektur und Ingenieurwesen hatten, blieb nichtsdestotrotz im Laufe der Zeit und der Geschichte erhalten.

Tatsächlich ist unser „Infernot“ auch heute noch perfekt erhalten und kann zusammen mit dem historischen Keller besichtigt werden.

Azienda agricola Zanello - Rosignano Monferrato (AL) - P.IVA 01462170034 - Privacy Policy e Cookies Policy - Credits: Diabasis Progetti
Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Per conoscere i dettagli consultare la Privacy Policy & Cookie Policy.
Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito. Ok
Privacy & Cookies Policy

necessary Always Enabled

non-necessary